Nisin E234 Cas No. 1414-45-5

Nisin Nisin е естествен, нетоксичен хранителен консервант, който наскоро беше въведен в хранителната промишленост. Това е полицикличен антибактериален пептид, направен от определени щамове на Lactococcus Lactis. Nisin притежава антимикробна активност срещу широка гама от Грам-положителни бактерии ...

Изпрати запитванеЧат сега
Информация за продукта

img31338 (001) .jpg

Низин

Nisin е естествен, нетоксичен хранителен консервант, който наскоро беше въведен в хранителната промишленост. Това е полицикличен антибактериален пептид, направен от определени щамове на Lactococcus Lactis . Nisin притежава антимикробна активност срещу широк спектър от грам-положителни бактерии, както и техните спори, които и двата от тях са отговорни за по-голямата част от развалянето на храната. Низин е особено ефективен при инхибиране на топлинно резистентните бацили като B. Stearothermophilus и L. Monocytogenes . Това е естествен консервант за храни, който е високоефективен, безопасен. В допълнение, тя има отлична разтворимост и стабилност в храната. Въпреки това, той не е ефективен срещу Грам-отрицателни бактерии, дрожди или мухъл.

img26037 (001) .jpg

Nisin се използва широко в млечните продукти, месни продукти, напитки, консерви, салатни превръзки, морски дарове, продукти на базата на брашно, яйчни продукти и др.

img04682 (001) .jpg

[ ЛИСТ С ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ]


ВЕЩ

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Външен вид

Белезникава до бежова прах

Тигърът

≥10001U / мг

Загуба при сушене

≤3.0%

Натриев хлорид

≥50%

Тежки метали

≤10ppm

Водя

≤1ppm

арсен

≤1ppm

Общ брой на плочите

≤10cfu / G

E.Coli

отрицателен

салмонела

отрицателен

Listeria Monocyt

отрицателен

[ Опаковане ]

500gxl0bottles / опаковка; l00gx50bottles / опаковка; l00gxl00bottles / кашон

img07773 (001) .jpg

[Съхранение]

Запечатайте и съхранявайте на хладно и сухо място, избягвайте директна слънчева светлина, температура под 20 ℃.



Hot Tags: nisin E234 cas № 1414-45-5, Китай, производители, фабрика, halal, купуват
Свързани продукти
Запитване

Copyright © Джънджоу Yizeli Индустриална Ко, ООД всички права запазени.