Начало > знание > Съдържание
кейк гел емулгатор Технически лист
- Oct 23, 2018 -

ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА

Експресорът от кейк гел е произведен от пропилей гликолови естери (Е477) и глицерил моностеарат (Е471) и полиглицеролови естери на мастни киселини (Е475). Той е бял прах, използван за продухване на кейк гел.

12

СПИСЪК НА СЪСТАВКИТЕ

Емулгатор за храни: E477, E471, E475

ФИЗИЧНИ И ХИМИЧЕСКИ ПАРАМЕТРИ

Вещ

спецификация

Стойност на осапуняването

155-175mgKOH / г

Киселинната стойност

≤ 3

Йодна стойност

≤3.0

Точка на топене (℃)

55-65

ВЪНШЕН ВИД

бял прах - бял прах

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

Стойности на 100g

Енергия, Kj / Kcal 2500/600

Протеин, g <>

Въглехидрати, липсва

Диетични влакна, g отсъстващи

Мазнини, g 38

Натрий, g отсъстващ

АЛЕРГЕРНА ИНФОРМАЦИЯ

Зърнени храни и продукти с глутен, като например брашно, нишесте и трици и т.н.

Раци, раци, омари,

скариди, храсти и продукти, произведени от тях като храна

Яйца и продукти

Такива като замразен яйчен жълтък, протеинов прах и изолиран протеин. Не

рибен продукт, като например рибата прийтън и неговите екстракти. Не

Фъстъци и продукти като ядки, протеини, масла,

конфитюр, прах и ядки от фъстъци, или

фъстъчен продукт с вкус на бадеми и др. Не

Соеви зърна и продукти като лецитин, масло, тофу и изолиран протеин. Не

Мляко и продукти (с лактоза) като соли на казеина

, суроватка на прах, сирене и лактоза и др

Ядки и продукти като конфитюр и масло и др. Не

Тежки метали

ARSENIC (As) (mg / kg)

≤ 3

MERCURY (Hg) (mg / kg)

≤1

Кадмиум (Cd) (mg / kg)

≤ 1

ТЕЖКИ МЕТАЛИ (като Pb) (mg / kg)

≤ 10

ИНДИКАТИВНИ МИКРОБИОЛОГИЧНИ СТОЙНОСТИ

ОБЩА ЧАСТИРАНА ЧАСТ (CFU / g)

≤ 1000

ПЪРВА И МОЛКА (CFU / g)

≤ 100

колиформи

НЕОБХОДИМО В 0.1г

САЛМОНЕЛА

БЕЗПЛАТНО В 25г

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ГМО

Произвежда се от растителен източник без ГМО материали.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ИЗРАБОТКА

С настоящото удостоверяваме, че емулгаторът на кейк гела не е излъчван.

СЪСТОЯНИЕ НА СЪХРАНЕНИЕ И ПАКЕТ:

Тя трябва да се запечата и да се съхранява на хладно, сухо и проветриво място, за да се избегне влага и запушване. Да не се съхранява и транспортира с възпламеними, експлозивни, отровни или вредни продукти. Периодът на съхранение е 12 месеца.

1

Copyright © Джънджоу Yizeli Индустриална Ко, ООД всички права запазени.