Липофилен емулгатор

Липофилен емулгатор

Полиглицерол полирицинолеата, известен също като полиглицерол Interesterified рицинова киселина естер, могат да бъдат получени чрез мастни киселини естерификация на полиглицерол с кондензирани рициново масло. Той се използва като емулгатор и стабилизатор в храната. С лецитин да гарантира плавното функциониране на покрити с шоколад да намали...

Изпрати запитванеЧат сега
Информация за продукта

липофилен емулгатор, известен също като полиглицерол Interesterified рицинова киселина естер, могат да бъдат получени чрез мастни киселини естерификация на полиглицерол с кондензирани рициново масло. Той се използва като емулгатор и стабилизатор в храната. С лецитин да гарантират плавното функциониране на покрити с шоколад, намаляване на количеството на какаово масло намаляване на дебелината на Шоколадов Кувертюр и processability.

PGPR

Fuction

1 малки мехурчета, произведени в процеса на попълване на шоколад и нейните продукти са лесно да бъде приключен и феномена на кухини и порите на продуктите се избягва.

2. ускоряване на скоростта на инжектиране на шоколад.



≤6.0 киселина value(mgKOH/g)

Осапуняването Value(mgKOH/g) 170-200

Хидроксилни value(mgKOH/g) 80-100

Йод Value(g/100g) 70-100

Хеви метъл (изчислено като Pb) % ≤0.0010

Арсен (изчислен от като) % ≤0.0003

PGPR package.jpg

Пакет в 25 кг или 200 кг барабани.

Срок на годност: една година


Hot Tags: липофилен емулгатор Китай, производители, завод, купи
Свързани продукти
Запитване

Copyright © Джънджоу Yizeli Индустриална Ко, ООД всички права запазени.