Естери на моно- и диглицериди на цитратната киселина (CITREM) E472c Cas No.36291-32-4

Производител произвежда естери на лимоновата киселина с моно- и диглицериди (CITREM): Бял прах във восъка, разтворим във вода, диспергиран в гореща вода и мазнина, HLB е 4-6. Хората винаги се обаждат естери на лимонената киселина на моно- и диглицериди като Citrem, E код е E472c, CAS №: 36291-32-4, химически ...

Изпрати запитванеЧат сега
Информация за продукта

img24487 (001) .jpg

Производителят произвежда естери на моно- и диглицериди на цитратната киселина (CITREM)

Герои:

Бял прах на слонова кост, разтворим във вода, диспергиран в гореща вода и мазнина, HLB е 4-6. Хората винаги наричат естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди като Citrem, Е кодът е E472c, CAS №: 36291-32-4,

img18664.jpg

Химична структура


СН2-OR

_

CH-OHO

_ ‖

СН2-О-С-С17Н35

Приложение:

img23147 (001) .jpg

Има функция на емулгиране, дисперсия, хелатиране, антиоксидант, анти-стареене на нишестето и контрол на натрупването на мазнини.

Използва се за емулгиране на мазнини, млечни продукти, мазнини, месо, подобряване на стабилността, вкуса и структурата.

Използва се за подобряване на ефективността и разтварянето на сладолед, шоколад, бонбони.

(3) Код на храните CAC постановява, че може да се използва като емулгатор, хелатиращи агенти, стабилизатори, антиоксиданти.

Методи на работа и дозировка

(1) Добавете го във водата около 60 ℃, направете го да поставите, след което го използвайте в подходящо съотношение.
(2) По-нататъшна преработка след равномерно разтваряне с мазнината.

(3) Макс. дозировката за храни за кърмачета е 24.0g / kg, за други храни, добавете като необходима обработка.

Технически индекс


Обща лимонена киселина (%)

13-50

Обща мастна киселина (%)

37-81

Общ глицерол (%)

8-33

Свободен глицерол (%)

≤4.0

Сулфатна пепел (%)

Арсен (As) / (mg / kg)

≤3

Тежък метал (Pb) / (mg / kg)

≤10


img12671 (001) .jpg

Опаковка

Алуминиево фолио за вакуумно опаковане с азот вътре.

25 килограм / опаковка (5 килограм / торба * 5)

Съхранение и транспорт

Запечатани и съхранявани в нискотемпературно, сухо, прохладно и добре проветриво място, за да се предотврати влага и запушване. Строго забранете съхраняването и транспортирането с материали, които са експлозивни, запалими или вредни. Срокът на годност е 12 месеца.

img28441 (001) .jpg


Ние можем да ви дадем решения:

Имаме разширено експериментално оборудване и голям брой опитни инженери в областта на научноизследователската и развойната дейност. Ето защо постоянно подобряваме показателите на зрелите продукти и непрекъснато разработваме нови продукти. В същото време, ние можем да предоставим на клиентите качествени решения за хранителни проблеми.


Hot Tags: естери на моно- и диглицериди на лимонената киселина (CITREM) E472c cas No.36291-32-4, Китай, производители, фабрики, хаал, купи
Свързани продукти
Запитване

Copyright © Джънджоу Yizeli Индустриална Ко, ООД всички права запазени.