Лимонена киселина естери на моно- и диглицериди

Лимонена киселина естери на моно- и диглицериди е нейонни храна емулгатор слонова кост бял прах, неразтворими в студена вода, може да бъдат разпръснати в гореща вода и горещо масло. Тя се нарича като Citrem E472C.

Изпрати запитванеЧат сега
Информация за продукта

Лимонена киселина естери на моно- и диглицериди е нейонни храна емулгатор слонова кост бял прах, неразтворими в студена вода, може да бъдат разпръснати в гореща вода и горещо масло.

yizeliadditive.com

Това е продукт на естерификация на глицерол с мастни киселини и лимонена киселина, HLB стойност 4-6, емулгиране, диспергиране, chelation, антиоксидиране синхрон, Анти-скорбяла от стареене и контрол на мазнини аглутинация, и т.н., той може да бъде широко използван в пържени картофи таблетки, печени продукти, месни продукти, Емулгирани мазнини продукти, кърмачета и анти-мащабиране на захар мелници.

yizeliadditive citrem

Приложение:

1. тя има емулгиране, диспергиране, chelation и анти-окисление ефекти;

2. използват за емулгира продукти мазнина, млечни продукти, масла, месни продукти, подобряване на тяхната стабилност, вкус и вкус.

3. Той се използва за сладолед, шоколад и бонбони да се подобри и се разтваря.

4. кристален под формата на α кристал, който може да се използва като анти-цопвам агент за грес;

5. тя може да бъде със следа тежки метали и смесени с антиоксиданти за синергични and солубилизиращия; Тя може да инхибира запържване на продукти.

6. тя има функцията на инхибиране избледняване на продукта и съхраняване на продукта розови.

7 Codex САС предоставя за използване като емулгатор хелатиращия агент, стабилизатор и антиоксидант.

yizeliadditive

Опаковката е като купувачите изискват или 25 кг кашони.

Срок на годност: една година.

Hot Tags: лимонена киселина естери на моно- и диглицериди Китай, производители, завод, Халал, купи
Свързани продукти
Запитване

Copyright © Джънджоу Yizeli Индустриална Ко, ООД всички права запазени.